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Con apenas unos meses de vida, El Secreto de Castilla aspira ya a consolidarse como uno de los referentes culinarios de Madrid y Segovia de la mano de sus creadores, Ángel B. de la Esperanza y Fernando Muñoz, con un proyecto ambicioso: elaborar un cóctel con la amplia tradición culinaria castellana y los sabores mediterráneos ofreciéndolo a través de innovadores formatos que cubren todos los momentos del día, desde el desayuno alafterwork, pasando por la celebración de eventos y reuniones, los maridajes o las tematizaciones de sus propuestas.